joi, 10 februarie 2022

Tort de ciocolată cu vișine


Fetelor, se apropie sfârșitul de săptămână! Ce prăjitură facem?😊

Îmi amintesc de perioada copilăriei când mergeam duminica la țară, la bunica mea. Negreșit, într-un colț de bucătărie, sub un prosop, găseam o bunătate de prăjitură. De regulă, era prăjitură cu mere rase sau prăjitură cu vișine. Asta a lăsat o amprentă undeva în sufletul meu. Pe cât pot, încerc să fac și eu, în fiecare sâmbătă, câte ceva bun pentru drăguții mei. Cât de mult îmi place, duminica, să ne îndulcim cu ceva bun!

Rețeta aceasta de tort se face foarte ușor și rezultatul este wawww! Vă invit să o încercați! Eu am făcut-o de multe ori în timpul anului, dar și de zilele noastre de naștere sau de sărbători. Chiar duminica trecută a fost pe masa noastră un tort de ciocolată.

*Ingrediente pentru blat: 

  • 8 ouă
  • 10 linguri de zahăr 
  • 5 linguri de făină 
  • 2, 3 linguri de cacao
  • 1 praf de copt
*Ingrediente pentru cremă:

  • 5 ouă
  • 500 grame zahăr
  • 200 grame ciocolată amăruie
  • 1 cub Rama
*Vișine scurse din compot

Mod de preparare: 

Se separă ouăle. Albușul se bate spumă cu 10 linguri de zahăr, se adaugă treptat gălbenușurile. Cu o spatulă, incorporăm încetișor cele 5 linguri de făină amestecate cu praful de copt. La sfârșit incorporăm și cacaua. Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem blatul.

Între timp ne putem ocupa de cremă. 5 ouă întregi se amestecă cu 500 grame de zahăr, pe foc mic, până se îngroașă compoziția. Folosiți oala cea mai bună și amestecați continuu să nu se prindă compoziția de oală. Se adaugă ciocolata ruptă în bucățele și se amestecă energic până se topește. Lăsăm crema să se răcească. După ce s-a răcit, mixăm crema cu un cub de rama.

Blatul copt și răcit se taie în 3. Așezăm prima foaie, o însiropăm cu zeama din compotul de vișine, dar nu în exces.  Punem crema și peste cremă așezăm frumos vișinele. Urmează foaia din mijloc, la fel, însiropăm, punem crema, punem vișinele. Așezăm și capacul tortului pe care îl vom îmbrăca în cremă, la fel și marginile tortului. Decorăm după cum ne place.

Vă îmbrățișez!




luni, 7 februarie 2022

Hidratarea pielii pe timpul iernii


În perioada iernii, pielea mea are tendința să se usuce mai repede. Asta nu mă supără prea mult, cu un minim de efort rezolv problema. Am observat ca uneori gelurile de duș usucă foarte mult pielea. 
Acum câțiva ani am descoperit acest ulei de duș de la Balea, din magazinul DM, foarte hidratant și la un preț modest, pe care îl folosesc în anotimpurile reci, când mă confrunt cu uscarea pielii.

Să vă spun un mic secret de frumusețe: nu investiți în creme abrazive pentru corp, vă puteți prepara una la voi acasă. Într-un bol puneți trei linguri de zahăr și puțin ulei de duș sau un gel de duș obișnuit. Amestecând veți obține o pastă. După ce vă umeziți pielea la baie, distribuiți pasta pe corp și frecați făcând mișcări circulare. Clătiți pielea cu apă călduță. Veți vedea cât de uimitor de catifelată vă va rămâne pielea după duș!

După baie, hidratați pielea cu o cremă de corp intens hidratantă. Iarna, alegeți o cremă mai grasă, un lapte de corp sau un unt de corp. Mie îmi place foarte mult untul de corp de la The Body Shop, dar ani la rândul am folosit laptele de corp de la Nivea. 

Voi aveți un ritualul de frumusețe? Dacă da, care sunt produsele voastre preferate?



vineri, 4 februarie 2022

Leac împotriva stărilor sufletești rele


  • Bem apă sfințită 
  • Ne ungem cu mir
  • Ne facem cât mai des sfânta cruce
  • Ieșim la plimbări pe afară sau dacă nu putem atunci aerisim casa cât mai des.
  • Nu credem toate gândurile rele, nu ne asumăm toată starea sufletească în care ne aflăm. Dacă credeți în Dumnezeu atunci știți cine îi stă împotrivă! De cele mai multe ori acela este și pricinuitorul tulburărilor noastre sufletești!
  • Dacă după câteva zile tot așa ne simțim înseamnă că sufletul nostru are nevoie de o spovedanie! Mergeți cu încredere la singurul care poate naște în sufletul nostru bucuria:  Iisus Hristos.
Fetelor, voi ce faceți când aveți stări sufletești rele?