duminică, 29 septembrie 2019

Mozaicul lunii septembrie


     Luna septembrie a însemnat pentru noi un nou început. Irina a pășit pentru prima data pragul scolii iar Arsenie pe cel al grădiniței. Slava Domnului ca s-au acomodat foarte rapid și doamnele lor sunt tare minunate, blânde, asa cum mi-am dorit pentru ei. 
    În ce ma privește, faptul ca ei sunt plecați de acasă câteva ore, a însemnat putina libertate de mișcare. Tot alerg prin oraș, dar nu ma mai oprește nimeni din minut în minut pe motiv ca "îl doale pitalele"😀. Mare bucurie i-am făcut Irinei în ziua când i-am adus, în sfârșit, cărți de la biblioteca. De când îmi doream asta. Mi se pare extraordinar ca putem răsfoi cărți asa frumoase și nu ne costa nimic. 
     În casa, ritmul a fost dat puțin peste cap pentru ca anul acesta ne-am întrecut pe noi și am făcut 4 porții de zacusca, bulion, zarzavat pentru ciorbe, kapia la borcan, vinete și ardei copți la congelator. Urmează sa mai punem castraveți și conopida la murat și gata! Suntem tare recunoscători ca le-am putut face pe toate.
     Cam asta a fost luna septembrie pentru noi, viata de zi cu zi, cu bune cu rele, încercând sa le vedem mai mult pe cele bune. Asta îmi doresc, sa vad binele mereu, sa trăiesc pentru bine. Sa ne ajute Dumnezeu pe toți sa facem voia Lui căci numai asa vom fi cu adevărat fericiți! 

marți, 24 septembrie 2019

Hortensii în sufrageria noastră!





     Săptămâna trecută am trecut prin piața și m-am abătut puțin și pe la flori. ☺️Am fost foarte impresionata când am găsit 3 fire frumoase de hortensie cu numai 6 lei! Le-am uscat pe balcon și ieri le-am aranjat în vaza. Îmi plac culorile lor tomnatice și partea frumoasa e ca își mențin nuantele câteva luni bune! Îmi face placere sa le vad când intru în sufragerie! 

luni, 16 septembrie 2019

Prajitura cu mere si crema de vanilie

   



     Am primit zilele trecute o plasa de mere de la soacra mea si azi dimineata am vazut ca deja dadeau sa se strice asa ca mi-am propus sa fac o prajitura din ele. Ma gandeam sa caut o reteta pe net dar m-am razgandit cand am primit un mesaj de la o prietena draga in care ma ruga sa ii dau reteta de la prajitura cu mere si crema de vanilie. Asa ca..evident ca am facut-o si eu. Sotul meu a fost tare incantat:).
     Am reteta de cativa ani si am avut numai aprecieri din partea musafirilor deci daca aveti chef de ceva dulce va rog sa va inspirati cu incredere;).
Reteta:
     6 mere(1 kg) se curata si se taie in 4, sau mai mici dar nu felii subtiri. Pui 150 gr de zahar intr-o cratita la caramelizat. Cand este zaharul topit adaugi merele, pui putina scortisoara si stropesti cu putin vin alb(un sfert de pahar). Le mai lasi pe foc 1 minut.
     Asezi intr-o tava foaia de copt si cu o paleta pui merele frumos in tava, sa fie peste tot.
     Faci un blat din: 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri de zahar, pui 6 galbenusuri peste apoi 6 linguri de faina( cu lg de lemn).Pui si putin praf de copt(jum.de lingurita).
     Amestecul se pune peste mere si se da la cuptor.
     Cand blatul este copt se scoate din cuptor, se lasa la racorit in tava apoi se rastoarna pe un blat si se dezlipeste cu grija foaia de copt.
     Crema se face asa: 500 ml de lapte cu 5 linguri de zahar se pun la fiert. 2 plicuri budinca de vanilie se dizolva in 100 ml lapte rece si se face o budinca. O lasi sa se ingroase putin. Se lasa la racit. Budinca se mixeaza cu 125 gr Rama moale, la temperatura camerei.
     Asezi crema peste blatul intors, o nivelezi frumos si deasupra razi putina ciocolata.
                Dupa cum vedeti, e ceva f simplu dar va asigur ca e Delicioasaaa!!!

duminică, 15 septembrie 2019

Impresii dupa prima saptamana de scoala si de gradinita

     Iata-ne ajunsi la finalul primei saptamani de scoala si de gradinita! Cum a fost? Hm, intr-un fel ca intr-un carusel! Cu multa bucurie din partea copiilor dar noi parintii ne-am simtit si putin dati peste cap de noul program. Mai greu ne-a fost sa ne culcam seara devreme pentru ca musculitele nu erau obisnuite si numai radeau si se foiau in loc sa doarma.
     Irina e foarte incantata, in fiecare zi asteapta cu nerabdare sa vada ce activitati urmeaza sa faca cu doamna. Se trezeste destul de usor, ea care de obicei are nevoie de muuuulttt timp numai sa se dea jos din pat.
     Arseniucu se impaca bine cu doamna numai despartirile de mama, dimineata, is mai grele. Nu pece mama, imi spune pe drum! Ooo, ii un scump..atat de maruntel, m-am mirat pe el cand l-am imbracat marti dimineata, ce pantalonasi mici are. Ma bucur totusi ca ii trece supararea repede si indata se porneste pe joaca cu masinutele.
     Etapa asta noua din viata noastra, faptul ca Irina merge deja la scoala m-a trezit putin din fuga prin viata aceasta. Imi dau seama cat de repede trec anii, ma uit la ea ce mare a crescut si ma sageteaza in inima gandul ca intr-o zi nu o ii mai faca placere sa ne dragalim atata. E o fetita iubitoare cu o inima de aur, imi striga ca ma iubeste de multe ori pe zi, chiar si cand merge pe hol spre baie.
     Vineri am fost dupa ea la scoala, era o vreme asa frumoasa, un soare caldut de toamna. Pe ea o bateau pantofii la ambele picioare si mergea mai incet. Am luat-o in brate, ditamai fetita, grea de numa', dar nu mai conta. Era atat de frumoasa, ii batea soarele pe fata ei dulce, parca inca de bebelus, atat de fina, cu buzitele ei trandafirii, am simtit ca ma topesc. Nu ma mai satur de ei, vreau sa ii port cat mai mult in brate, cat vor ei, sa ii alint cat mai mult pentru ca stiu ca toate au timpul lor sub soare si va veni o vreme cand ii vor ajunge si pe ei grijile din urmă.
     Asa ca noi ne petrecem zilele de toamna mai mult imbratisati, mai mult in brate, mai mult in...iubire!

luni, 9 septembrie 2019

Prima zi

    

Ah, sa îmi spună cineva de ce zboară anii atât de repede?! Îngerașul meu, în prima zi de școală și băiețelul meu cu miros de vanilie în prima zi de grădiniță! Cata bucurie pe ei!