joi, 21 noiembrie 2019

Supa crema de conopida cu crutoane





Zilele trecute am făcut o supa crema de conopida tare bună. Le-a plăcut mult copiilor și soțul meu a mancat 2 farfurii pline! Deci supa mea a avut succes. M-am gândit sa o aduc și aici, poate o încercați și voi!
Ingrediente:
O conopida mare
O ceapa
Un morcov
Doi cartofi
3 căței de usturoi
Câteva linguri de ulei
Sare, piper, vegeta după gust
O linguriță de cimbru uscat (esențial!)

Cum o preparam:
Ceapa se taie cubulețe, morcovul se da pe răzătoare, cartofii cubulețe mici. Se călesc toate în câteva linguri de ulei, pana ceapa se înmoaie. Se adaugă usturoiul zdrobit, cimbrul și restul de condimente. Turnam 1 l de apa peste. Fierbem 10 minute.
Conopida se desface buchetele și se adaugă în oala. Se completează cu apa pana acoperă conopida. Se fierb toate.
Dupa ce oprim aragazul lăsăm supa câteva minute sa se dogoreasca apoi o blenduim. Mai adăugăm sare dacă e nevoie.

Crutoanele:
Cateva felii de pâine se taie cubulețe. Se pun într-un castron. Se presară sare peste, o linguriță de oregano uscat (nu îl ocoliți) și putin ulei turnat asa în șuviță. Se amesteca totul cu o lingura. Se dau la cuptor. Din când în când se întorc. Se fac foarte repede.

Cred ca secretul acestei supe sta în condimentele acestea doua: cimbru și oregano. E pur și simplu delicioasa!

Va îmbrățișez! Spor în toate!

miercuri, 20 noiembrie 2019

3 anișori!!



Azi dimineață, în drum spre grădiniță, cu traistuta de bombonele în mână!
 La mulți ani ingerasule!! 

miercuri, 6 noiembrie 2019

Caminul tău, un colt de rai! Saptamana 5

     Duminica am incheiat și ultima săptămână din provocarea Caminul tău, un colt de rai! Ii mulțumesc Irinei pentru aceasta provocare, a fost o luna tare interesanta, chiar îmi doresc sa mai particip și anul viitor.
     Provocarea din ultima săptămână, aceea de a avea grija și de noi, se prelungește la mine pana când voi vedea cifra 57 pe cantar. 😄Da, ați ghicit! Sunt la dieta!
     In acesti 7 ani de cand sunt casatorita am reusit sa pun pe mine 10 kilograme! Oooo daaa!
Zilele trecute mi-am cumparat un cantar și împreună cu prietena mea A. am inceput dieta Fix la Fix. Dacă sunteți curioase despre ce este vorba, aici găsiți principiile dietei. 

Sunt tare bucuroasa ca am luat aceasta decizie, e un moment pe care l-am tot amanat, ba chiar era o vreme in care eram resemnata si spuneam ca la mine cifra de pe cantar doar urca. Total gresit, cu putina hotarare, putin efort si multa perseverenta o sa reusim.
Partea frumoasa este ca tinem impreuna dieta, ba chiar de astazi ni s-a mai alaturat o prietena, si ne incurajam una pe alta, mai glumim, ne trimitem poze cu ce avem in farfurii. Sunt doar cateva zile de cand tinem si am inceput sa slabim. E ca o provocare distractiva din care ai numai de castigat!

Despre asta a fost in ultima saptamana a provocarii, va doresc zile frumoase si multe multe ganduri bune!