Fursecuri din fulgi de ovăz

Foarte pe scurt pentru că mă așteaptă a mea căsuță de repus pe picioare. Iuhuuu:))
Am făcut aceste fursecuri foarte bune și sățioase și  de post. ;)
Îmi era dor de ceva dulce :

Rețeta:
1OO ml ulei
50 gr zahăr tos
100 gr făină 
100 gr fulgi de ovăz 
2 linguri de miere
jumătate linguriță de scorțișoară 
jumătate linguriță praf de copt
1 mar dat pe razatoarea mare

Se pregătește așa:

Se pune în cratița uleiul cu mierea și zahărul și se lasă la foc mic amestecând continuu până e topit zahărul. (cam 3-4 minute).

Se ia de pe foc amestecul și se incorporează în el fulgii de ovaz. Se încălzește cuptorul la foc mai mic. În tavă se așează hârtie de copt.

Se adaugă mărul dat pe răzătoare, scorțișoara, făină și praful de copt. Opțional se pot adăuga și stafide brune. Eu nu pun pentru că nu ii cad bine Irinei. Se amestecă totul bine.

.

Se fac biluțe mai medii și se aplatizează puțin cu degetele. Eu țin lângă și un vas cu apă și îmi umezesc mâinile ca să pot forma fursecurile cu ușurință.

Se lasă cam 15-20 minute la cuptor până se rumenesc ușor. Se scot la răcit și la poftit.:)